A gyermekek táplálkozási szükségletei életkoronként, fejlődési szakaszonként és esetleges egészségügyi állapotuk alapján jelentősen eltérhetnek. A gyermekdietetika célja, hogy személyre szabott, a gyermek aktuális állapotához, orvosi hátteréhez és életmódi körülményeihez igazított étrendi ajánlások szülessenek. A megfelelő táplálás kialakítása nemcsak a panaszok enyhítésében, hanem a fejlődés és a jóllét hosszú távú támogatásában is kulcsszerepet játszik.
A tanácsadást megelőzően Ádám Judit, dietetikus és perinatális szaktanácsadó felveszi a kapcsolatot a szülővel, hogy minél pontosabb képet kapjon a gyermek eddigi étkezési szokásairól. Ennek részeként javasolt egy legalább háromnapos táplálkozási napló vezetése, amely elősegíti az alaposabb táplálkozásértékelést.
A személyes konzultáció során a gyermekek táplálásában jártas dietetikus 60 perces tanácsadás keretében méri fel a jelenlegi tápanyagbevitelt, válaszol a szülők kérdéseire, valamint közösen megfogalmazzák a kívánt célokat és kidolgozzák a táplálásterápiás tervet. A szakember gyakorlati útmutatást nyújt az ajánlott élelmiszerek kiválasztásához, a napi étkezések összeállításához és az otthoni kivitelezéshez is.
A konzultáció minden esetben egy írásos, személyre szabott tanácsadóanyaggal zárul, amely a gyermek életkorához, állapotához és célkitűzéseihez igazodó javaslatokat foglal magába.
